高校生の頃より 音楽に目覚めギターを手にする。
大学卒業後 当時数々のアーティストを輩出していた「ヤマハ ポピュラーソングコンテスト」に応募。　 第22回 ポピュラーソングコンテストにおいて 和歌山県大会優勝。 関西四国決勝大会に出場。
その後 多くの有名アーティストが出て来た 福岡に興味を抱き 1年半程 博多で暮らす。

和歌山に帰って来てから 一つの楽曲と出会う「キンキのおまけ」❗️
福岡で暮らす当時から 知名度のない和歌山を感じていた亀岡は「これは面白い」と、NHKのコンテストに応募。   和歌山大会でグランプリを受賞。
これをきっかけに 当時ではまだ珍しかった自主制作のレコードを制作。 これが話題になり各マスコミ  関西放送局よりオファーが殺到。 　そして ビクター音楽産業（現JVCケンウッド・ビクターエンタテイメント）より『一発逆転』のバンドとして「キンキのおまけ」でメジャーデビュー。     ここから 「一発逆転」として活動。

Live 活動を中心に続け 1988年9月には 大阪梅田の「バナナホール」にて2days Live を行い トータル600人を動員するまでに……… 同じく東京などのLive も積極的に行っていく中　　 東京の音楽事務所の目にとまり所属。 バンド名を「WINDS」と改める。 「小僧ずしチェーン」のTV−CMソングなども行う。
1991年 レコード会社も「日本クラウン」に移り 「ほっといてんか」で再デビュー そして初のアルバム「YOU目を覚ませ」を発表。    だが、いろんなことから 「WINDS 」を脱退。

約1年程のち バンドから 2人のヴォーカルユニットとして 名前も前の「WINDS 」からカタカナ表記の「ウインズ」と改め再スタート。
「吉野家」「イセキトラクター」のTV-CMソングや ラジオ番組のオープニングテーマなどを手がけつつ 1995年 シングルで発売した「君が抱きたい」が有線放送からヒット❗️        その後「スキなんだ」をリリース後  レコード会社を 「日本クラウン」から「エイジップミュージック」に移籍する。　   

この頃から活動拠点も地元和歌山に重きを置き 地元 TV  ラジオ等の出演なども精力的に行う。　 もちろんこの間も 随時CDアルバムを発表して行く。 　そんな中 和歌山県文化奨励賞を受賞❗️　　 そこから先も 和歌山にとどまらず 関東、関西などのLive 活動、そして多くのアルバム発表 CMソング制作 番組出演などを行なって行くが 年齢と共に互いの考え方、目標の違いなどに違和感を益々感じていた時期に「ウインズ活動休止」が決定し　　 2016年「ウインズ FINAL LIVE 」を最後に ソロ活動を本格的にスタートさせる。　　

現在 3枚のミニアルバムCD　「Made in 亀岡利行」　「亀岡利行 Ⅱ」

「Song on Roadside」を発表と共に 大阪 和歌山 奈良など   関西を中心にライヴ活動と共に音楽制作にチカラを注ぎ これからも走り続ける。